Χύτευση αλουμινίου Ηλεκτρική επίστρωση Περιγραφή:

Συσκευασία & παράδοση

Προδιαγραφές

1) Καλή ποιότητα, ανταγωνιστική τιμή
2) Αντικολλητικό εσωτερικό, ανθεκτικό στη θερμότητα εξωτερικό
3) Εύκολος καθαρισμός & υγιεινή
4) Επαγωγή & κεραμικά

Ειδικά χαρακτηριστικά :

Ελαφρύ, φθηνό και άριστος αγωγός της θερμότητας, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το αλουμίνιο είναι το πιο 

κοινό υλικό μαγειρικών σκευών παγκοσμίως. Και δεδομένου ότι μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι αλουμινίου είναι όλο αλουμίνιο, η θερμότητα εξαπλώνεται

 ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια, συμπεριλαμβανομένων των πλευρικών τοιχωμάτων. Το κλειδί για την επιλογή ποιοτικών μαγειρικών σκευών αλουμινίου είναι το πάχος. Το 

παχύτερο το τηγάνι, τόσο καλύτερη είναι η κατανομή της θερμότητας, οπότε υπάρχει μικρότερη πιθανότητα να δημιουργηθούν καυτά σημεία και να καούν.

Το μειονέκτημα του αλουμινίου είναι ότι μπορεί να αντιδράσει με όξινα ή αλκαλικά τρόφιμα, γεγονός που διαβρώνει το υλικό και επηρεάζει τη γεύση των τροφίμων. Επίσης, τα απλά, μη επικαλυμμένα τηγάνια είναι πιο δύσκολο να καθαριστούν. Για τους λόγους αυτούς, 

οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν τηγάνια αλουμινίου με επικάλυψη ή αντικολλητικό. Για να αυξήσετε την ανθεκτικότητα της αντικολλητικής επίστρωσηςĄŻ, προμηθευτείτε ένα χοντρό τηγάνι, αποφύγετε τη χρήση υψηλής θερμοκρασίας εκτός από σύντομες περιόδους (π.χ. όταν ψήνετε) ή όταν το τηγάνι είναι γεμάτο με υγρό και μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη.